Recettes et plats espagnols

Qui ne connait pas las tapas??!!

ingrédients:
1cs d'huile
2cs de farine
1/4 de litre de lait
1 oeuf
100 grammes de chapelure
noix de muscade
des petits morceaux de viande (ou l'ingrédient que vous souhaitez)
sel

Préparation:
Avec l'huile, la farine et le lait, faire une béchamel dans une casserole. Ajouter le sel, la noix de muscade et la viande (ou l'ingrédient...).
Mettre dans un saladier et laisser refroidir.
Battre l'oeuf dans un bol et mettre la chapelure dans un autre.
Une fois refroidi, former les boudins avec la béchamel, les tremper dans l'oeuf puis dans la chapelure et les mettre à frir.(de préférence dans une friteuse mais une poële bien remplie d'huile fera l'affaire).
Lorsque les croquettes sont dorées les sortir.Et là je vous dis bonne appétit bien sûr

miam miam miam pero lo sé que no pudia hacerlas soy nula en la cocina.

pero puedes empezar es el momente o jamàs sobre todo el mes de ramadan !