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 Besboussa

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MessageSujet: Besboussa   Mer 25 Mar - 20:01

cuisson à 180° pendant 30 min

ingredients:

500g de semoule moyenne

1+1/2 tasse de lait

1 tasse de sucre

100g de beurre

1 paquet de levure chimique

pour le sirop:

500g de sucre

1l d'eau

pour decorer: des amandes entieres

preparation:

travailler dans une terrine le beurre ramolli et le sucre jusqu'à
obtention d'une crème légère, ajouter la semoule tamisée à la crème en
alternant avec le lait, laisser reposer 6h.ajouter la levure avant de
verser la pâte au moule.

verser la pâte obtenue dans un moule enduit de beurre.

mettre les amandes à la surface de la pâte de façon à avoir une amande au milieu de chaque morceau.

mettre au four déjà préchauffé, une fois les gateaux bien dorés,
retirer du four, verser dessus le sirop, couper en morceaux et laisser
refroidir. présenter dans des caissettes.
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Fritz
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MessageSujet: Re: Besboussa   Mer 25 Mar - 20:22

J'adore besboussa affraid
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hestia
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MessageSujet: Re: Besboussa   Mer 25 Mar - 20:53

ya yemmaaaaaaa ch7al on la mangeait quand j'étais petite

dios mio
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Ninangelus
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MessageSujet: Re: Besboussa   Mer 25 Mar - 21:32

Youuuu iiih wellah même hna on la fait plus Neutral


"On ne naît pas femme, on le devient."
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MessageSujet: Re: Besboussa   Mer 25 Mar - 21:33

Ninangelus a écrit:
Youuuu iiih wellah même hna on la fait plus Neutral
il a fallut que je la fasse pour connaitre (ou me rappeler) son gout!
Ma mère ne la fait pas Sad
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Ninangelus
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MessageSujet: Re: Besboussa   Mer 25 Mar - 21:35

C un genre de gateau de semoule yakhi? Rolling Eyes scratch


"On ne naît pas femme, on le devient."
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MessageSujet: Re: Besboussa   Mer 25 Mar - 21:38

Ninangelus a écrit:
C un genre de gateau de semoule yakhi? Rolling Eyes scratch
Ouep!
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hestia
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MessageSujet: Re: Besboussa   Mer 25 Mar - 21:38

chghol 9alb louz ça a sa texture mais c avec de la semoule

9al louz ta3 nès zmèn
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MessageSujet: Re: Besboussa   

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Besboussa
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