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 Riz au lait à la vanille

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minouche kerro
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MessageSujet: Riz au lait à la vanille   Mer 3 Mar - 19:47

Riz : 250 g, lait : 1 l, sucre en poudre : 200 g, sucre : 10 morceaux, vanille : 2 sachets, œufs : 2, sel : 1 pincée.


Lavez le riz à grande eau et faites-le égoutter. Versez le lait dans une casserole. Ajoutez la vanille, 1 pincée de sel et le riz. Couvrez et laissez cuire sur feu doux jusqu'à complète absorption du liquide. Préchauffez le four th.5 (150°C). Caramélisez le moule en portant celui-ci sur le feu avec les morceaux de sucre et 2 cuillères à soupe d'eau. Quand le caramel prend couleur, faites-le voyager sur tout le pourtour du moule.

Ajoutez le sucre en poudre et les œufs battus en omelette au riz cuit.

Versez le tout dans le moule et enfournez pour 30 min. Laissez refroidir dans le moule avant de servir.
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jessy_james
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MessageSujet: Re: Riz au lait à la vanille   Jeu 4 Mar - 13:33

quelle horreur et ça se mange?
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skah
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MessageSujet: Re: Riz au lait à la vanille   Jeu 4 Mar - 13:56

j'aime bien le riz au lait


vous n'aurez pas ma liberté de penser
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jessy_james
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MessageSujet: Re: Riz au lait à la vanille   Ven 5 Mar - 18:07

skah a écrit:
j'aime bien le riz au lait

+ de la vanille
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skah
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MessageSujet: Re: Riz au lait à la vanille   Ven 5 Mar - 18:16

oui


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MessageSujet: Re: Riz au lait à la vanille   Aujourd'hui à 7:26

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