Entrée

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QUICHE AUX THON ET A LA CIBOULETTE


Pour 4 personnes

Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 30 min

Ingrédients :

1 rouleau de pâte brisée
20 g de beurre
400 g de thon à l'huile
3 tomates
2 oeufs
50 g de crème fraîche
ciboulette
sel, poivre

Préparation :
Préchauffez le four th.6 (180°C).

Abaissez la pâte brisée dans un moule à tarte beurré.

Égouttez le thon et émiettez le.

Lavez, essuyez et coupez les tomates en rondelles.

Lavez et coupez la ciboulette.

Battez les oeufs avec crème fraîche, assaisonnez avec le sel, le poivre et la ciboulette.

Au fond de la tarte, disposez les rondelles de tomates et étalez le thon par dessus.

Versez le mélange d'œufs battus.

Enfournez pendant environ 30 min.