Un label pour la Deglet Nour de Tolga

Un label pour la Deglet Nour de Tolga



La
Deglet Nour de Tolga a désormais son indication géographique : le
ministère de l’Agriculture et du Développement rural a procédé hier à
la validation de la demande au profit de l’Association des producteurs
de dattes de dix communes de la wilaya de Biskra.


Cette
action vise la promotion et la protection de la production agricole
nationale. « La dénomination permet de valoriser et d’exploiter la
notoriété, les caractéristiques ou les qualités particulières d’un
produit liées à son origine géographique et de faire la distinction
entre les produits, explique-t-on au ministère. Elle permet également
d’aider dans ses choix le consommateur dont les exigences
d’identification, de traçabilité et de qualité sont de plus en plus
affirmées en matière d’alimentation. » De plus, l’ouverture du marché
national aux produits agricoles étrangers et l’exportation des produits
algériens « exigent la mise en place des indicateurs de qualité qui
permettent aux produits du terroir de se distinguer sur les marchés
locaux et internationaux, d’être protégés contre toute utilisation
abusive et d’éviter que des tiers puissent usurper une réputation bâtie
sur des qualités intrinsèques et la capitalisation d’un savoir-faire
ancestral ».






Par [url=mailto://]A. P. S[/url]el watan