Marqa bel zitoun (tadjine aux olives)



Ingrédients

Cuisses de poulet
100 g d'olives vertes
1 oignon
3 c. à soupe d huile d'arachide
sel et poivre
persil haché
1 sachet de safran
2 cuillères à soupe de beurre


Préparation


Dans une marmite, faire revenir dans un peu d'huile les cuisses de poulet, l'oignon finement coupé, le safran, le sel et le poivre. Couvrez avec un peu d'eau et laisser mijoter pendant 30 minutes.
Dans une casserole faites bouillir deux fois de suite les olives pour les dessaler.
Quand le poulet est cuit, retirez le et réservez.
Ajoutez les olives égouttées à la sauce, faites mijoter pendant 15 minutes.

Astuces
Servir chaud parsemé de persil haché et accompagné de citron.

La rédaction de Dziriya

c mon plas préféré
on peut ajouté de maizina pour que sa tienne ( el merka ji 3akda chwiya)

merci ImY pour cette recette ^^

tu nous donnes faim Imy avec toute c recette lol merci quand meme mais je crois qu'ici rare sont les filles qui cuisine a ta place je fermerai cette rubrique, c vrai les filles que ca ne vous interesse pas la cuisine ?????

tu peux le dire tarik XD

non au contraire j'adore cuisiner je ne fait que ça!!

mais oui c ca on te crois Lenalee on veut des preuves haha on vient tous dinner chez toi alors tu accepte lol????